Estudio de la cadena de valor de la carne bovina en la región de la Selva Maya (Petén, Belice y sur-sureste de México) y Guatemala.
Cliente: The Nature Conservancy (TNC)
Desafíos
Realizar un análisis integral de mercado y de la cadena de valor de la ganadería bovina en Guatemala, Belice y el sur-sureste de México, con énfasis en la región Selva Maya, para identificar oportunidades de negocios para promover la ganadería sostenible o regenerativa el acceso a mercados locales, regionales e internacionales.
Servicios prestados
Entrega de 14 productos de investigación y análisis sobre los siguientes temas:
Análisis de mercado y de la cadena de valor de Guatemala
Plan de acción de Guatemala
Informes individuales de Belice, Guatemala y México
Informe integral de la región Sur-sureste de México
Estrategias, recomendaciones e inversiones estratégicas trinacionales
Informe de mercados internacionales trinacionales
Recomendaciones de políticas públicas vinculantes y estrategias financieras
Resultados
Creación y consolidación de información sobre la cadena de valor de la carne bovina, antes inexistente.
Creación de un plan estratégico para la integración trinacional.
Análisis integral de las características de las tres áreas priorizadas para identificar oportunidades
